自家製デザート『シフォンケーキ』テチクチ日記/ウェブリブログ

自家製デザート『シフォンケーキ』

<< 作成日時： 2010/06/15 23:37 >>

そろそろ梅雨入りしそうででね～じめじめ暑い夜です。　テチクチではデリのショーケースの横にデザートのショーケースも並んでいます。カスタードプリン、バナナケーキは定番で。他に４種類程度日替わりで用意しています。今日は日替わりで時々登場するシフォンケーキを紹介。黒ごま、白ごま、抹茶、コーヒー、最近レパートリーとして増えたメープル味、、、。ベーキングパウダーを使わずに卵白の膨らむ力だけで焼き上げたふんわりな仕上がりが自慢です。店内お召し上がりではホイップした生クリームを添えて★お召し上がりください。予約でホールでもテイクアウトできます。（二日前迄にご予約をおねがいいたします）